• 白米饭400克妙可蓝多马苏里拉奶酪100克黄车达奶酪丝50克大明虾2个扇贝1个鱿鱼圈1个番茄酱100克柠檬汁30克洋葱50克蒜头10克杂菜丁80克
  • 西班牙大虾海鲜炒饭的做法
  • 将大虾从背后切开,撒盐、胡椒腌制入味,再撒上黄车达奶酪丝,备用

  • 热锅炒香蒜头、鱿鱼圈、扇贝,喷入白葡萄酒,至酒收干无酸味后取出备用

  • 热锅炒香洋葱、杂菜丁、白米饭,至粒粒分开

  • 再加入番茄酱、马苏里拉奶酪,撒上盐、胡椒,炒匀

  • 把米饭倒入盘中,把鱿鱼圈和扇贝放在米饭最上面,再放上步骤一准备好的大虾

  • 放入烤箱225度,烤6分钟,出烤箱后滴上柠檬汁即可